Question

小清新三丝春卷的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

用料  

茭白    3只    

胡萝卜    1根    

肉丝    少量    

干香菇    十几朵    

生姜    数片    

春卷皮    一斤（25张）    

小清新三丝春卷的做法  

• 茭白胡萝卜洗净刨丝

  

• 干香菇泡发切丁，把生姜切成姜末，少量生姜是调味所用

  

• 肉丝可买现成的熟肉丝也可以买生肉丝，生肉丝需加黄酒及少量生粉泡一下

  

• 材料备全后起油锅

  

• 油热后依次加入姜末，肉丝，香菇丁，翻炒数下后加入茭白丝和胡萝卜丝

  

• 翻炒至茭白丝和胡萝卜丝变软，加少许盐调味后出锅

  

• 买的现成的春卷皮子，这次的馅一共包了25个，春卷最好吃的其实就是馅了，成品大都一个样，今天不炸春卷上图了

  

小贴士

春卷最好吃的就是里面的料了，这一款小清新三丝春卷色香味俱全，不容错过，爱吃的小伙伴学起来