Question

食用百合怎么做法大全

Answer 1

一,百合莲子大枣粥

主料:

莲子，糯米，大米

辅料:

大枣，枸杞

制作步骤:

1.将百合提前浸泡一晚上，早上摘洗干净

2.大枣用温水浸泡15分钟，洗去大枣中褶皱的灰尘

3.将枸杞浸泡15分钟，清洗干净备用

4.将莲子，糯米，大米准备好备用

5.将大米，糯米，百合，莲子，大枣放入高压锅，锅中放入1000毫升的清水

6.打开粥档

7.当高压锅好了后，打开锅盖，放入枸杞

8.趁热搅拌均匀

小贴士:

1.枸杞要在出锅之前再放，不可过早放入

二,银耳百合雪梨羹

主料:

银耳，百合，雪梨

辅料:

冰糖

制作步骤:

1.将银耳洗干净，用水泡发

2.将银耳撕成小块

3.将雪梨削皮，切成小块

4.将百合掰成小片，清洗干净

5.在砂锅中放入清水，锅中放入银耳，雪梨，百合，冰糖，直到银耳软烂，锅中加入适量枸杞

6.摆盘出锅

小贴士:

1.冰糖根据个人喜好放入适量的即可

三,红枣百合蒸南瓜

主料:

南瓜，百合，紫薯

辅料:

红枣，冰糖

制作步骤:

1.将所有食材准备好备用

2.将百合，红枣洗干净，提前用水泡发

3.将南瓜去籽，红薯去皮，切成片

4.将百合放入水中，焯烫10秒，捞出，摆放在盘子中

5.将红枣，冰糖整齐的放入盘中，锅中放入适量的水，将盘子放入锅中，大火蒸20分钟即可

6.蒸好后可以淋上蜂蜜

小贴士:

1.冰糖用小块的，容易化

Answer 2

简介
一道脆嫩清香的养生素菜,我厨精心研发，优选食材，寓意百年好合，营养又好，寓意又好，不仅有利于减肥，还可以降压健脑、清肠利便，促进血液循环，吃菜也能美容哦~
材料
百合片50g，西芹片200g，胡萝卜片50g，小炒料包30g
做法
1、锅中放入500g水烧沸，下西芹片、百合片和胡萝卜片烫20s，捞出沥干水分待用；
2、锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下所有食材炒2分钟；
3、根据个人口味调入小炒料包，炒匀即可。

Answer 3

Answer 4

1、百合红薯粥，原料： 百合、红薯、青豆、大米、冰糖。做法：1、将红薯去皮切成菱形块，大米清洗干净待用;2、取出压力锅的内锅，放入百合、冰糖、青豆、红薯块，压力锅调到“煮饭档”，调好后保压时间为40分钟，待“浮子阀”回位后即可食用。特点：色泽艳丽，味美香醇。提示： 红薯性味甘、平，具有补中和血、益气生津、健脾胃、宽肠胃之功效。常食能降低胆固醇，并能减少皮下脂肪，有健美宜寿之功效。 2、糯米百合粥 ，原料：糯米、百合、莲子。 作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被烧开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候，这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了。百合花茶 : 原料： 干百合2朵、蜂蜜10毫升 调制： 将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。 功效： 排毒、美容养颜。百合金菊茶: 原料： 干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克 调制： 所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。 用法： 代茶饮、每日一剂 功效： 清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。百合洋参茶: 原料： 干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克调制： 将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。 功效： 清热润肺、养心安神、养颜抗衰. 兰花扣百合原料：西兰花，百合，香菇一朵 配料：色拉油，盐，鸡精做法：西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，还可以根据自已的喜爱，淋少许柠檬浓法，更加美味。金针百合原料：金针菇（金黄色的那种），百合配料：辣椒油，盐，味精（鸡精也可）做法：金针菇，百合分别用沸水焯一下，捞起后加盐，辣椒油，味精调味，拌匀装盘即可。莲子百合粥原料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合 配料：冰糖做法：小南瓜切去顶部，将瓜瓢掏空，洗净（切下的南瓜炒要扔掉，可以做南瓜盅的盖子）。莲子去芯，小枣去核，与百合，银耳，枸杞一起洗净后放入南瓜盅，加适量冰糖后盖上盖子，把南瓜盅放入笼屉中，上气后继续蒸10-15分钟即可。牛肉炒百合材料 新鲜百合200克，牛肉300克，青椒、红椒、葱白、蒜片、太白粉、米酒、酱油、色拉油适量，糖、蚝油、酱油少许。做法 1.百合掰开洗净，青、红椒切小块；酱油、蚝油、糖拌均匀。 2.牛肉切片，加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀。 3.平底锅里，倒入少许油烧热，放入葱白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉变色（如温度太可先熄火）。 4.最后倒入拌均匀的调味料，起锅前洒点米酒即可。百合炒腊肉原料 腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法 1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰开洗净，草莓切成片。 2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。 3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放入锅中氽烫一下。 4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可。提示 如果没有草莓，可用菠萝等水果代替，味道略有不同。