Question

高脂肪高热量的食物有哪些

Answer 1

任何食用油主要成分都是“脂肪”，但是脂肪又可以分为“甘油三酯”和“甘油二酯”，甘油三酯是累积型脂肪，容易堆积；甘油二酯是非累积脂肪，不堆积，并且有助于代谢。甘油二酯含量高的油，其“堆积脂肪”越少，更适合减肥。

食用油中甘油二酯含量大于40%就被称为二酯油，国内二酯油中善百年是较为知名的，善百年二酯油核心专利获得科技进步奖，率先建成10万吨级现代化二酯油工厂，打造全球智能标杆，受到消费者广泛好评。

Answer 2

高热量高脂肪的食物有很多，都会对健康产生影响。比如这几类：
一、油炸类食品：
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉）；
2、含致癌物质；
3、破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制类食品：
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）；
3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）；
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）：
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）；
2、严重破坏维生素；
3、热量过多、营养成分低。
五、汽水可乐类食品：
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）：
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）；
2、只有热量，没有营养。
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
1、破坏维生素，使蛋白质变性；
2、热量过多，营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品（果脯）：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）：
1、含奶油极易引起肥胖；
2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品：
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性；
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。

Answer 3

1高脂肪食品有哪些

　　1、比萨：比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的，属于精面粉，只有卡路里而不含其他营养物质。比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的奶制产品，还含有丰富的蛋白质，只是提供了更多的卡路里。另外，饼上还有额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪等，使饱和脂肪含量有增无减。

　　2、汉堡： 在印度，汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡，也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。

　　3、肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪，但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪)。

　　4、牛奶巧克力：巧克力是高热量物质，大约每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪，一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪。

　　5、油炸食品：这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。

　　6、糖果： 糖果一般成份为酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达 (白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油，这些都是非常丰富的饱和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人体内的血糖水平，以糖原的形式储存在人体内，再转化成脂肪。糖的烹制过程中或多或少会用到油炸的形式，在油炸过程中吸收了大量的油，再加上糖本身富含牛奶脂肪，因此糖在煎炸后会含有更高的饱和脂肪。

　　7、糕点： 糕点有别于面包，它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作。糕饼制作的基本成分是马伊达 (白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋，这些都含高饱和脂肪。各种糕点如朱古力软糖、菠萝酥等，含有其他成分如朱古力和焦糖等，都是坏脂肪。

　　8、冰淇淋：冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的。

　　9、冰咖啡/奶昔：冰咖啡、未过滤的咖啡，如法国咖啡和浓咖啡，因含有丰富的全脂牛奶和奶油，因此脂肪含量很高。咖啡中的萜烯油可以提高我们人体的胆固醇水平。奶昔里有水果、香草、玫瑰等，主要含全脂牛奶和奶油等高饱和脂肪。另外，因为它是液状，所以需要更多的糖份。150毫升的全脂牛奶含6克脂肪，100毫升奶油含10-12克脂肪。

Answer 4

你好 以下这些食物都是高脂肪,高热量的食物也是垃圾食品不易多吃1．油炸食品
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2．罐头类食品
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。　　3．腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。　　4．加工的肉类食品（火腿肠等）
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。　　5．肥肉和动物内脏类食物
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。　　6．奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。　　7．方便面
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。　　8．烧烤类食品
含有强致癌物质三苯四丙吡。　　9．冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。　　10．果脯、话梅和蜜饯类食物
含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
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Answer 5

高脂肪、热量高的食物有油炸、焙烤食品如：方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。饮料类，包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。小吃类，如炸薯条、色拉、虾片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。
长期高脂肪高热量饮食易致肾癌。
肾癌，近年来发病率逐年走高。最新调查数据显示，在过去的20年间，我国肾癌发病率以平均每年6.5%的速度飞速增长，已跃升至常见泌尿系统肿瘤发病的第二位，成为严重威胁国民健康的恶性肿瘤之一。尽管肾癌的发病原因目前仍不明确，但可以肯定的是，肾癌发病的增速如此之快，与长期吸烟、高脂肪高热量饮食等不良生活方式密切相关。
为此，想要远离肾癌“侵扰”,普通大众要在生活中保持膳食的均衡，切勿过多摄入高脂肪、高热量的食物，平时应该多吃富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E的果蔬，提高自身免疫力，建立起一道防癌抗癌的绿色屏障。此外，在快节奏的日常生活中，应该抽出时间坚持运动，控制体重，避免肥胖。只有遵循健康的生活方式，方能减少肾癌发生的几率。

Answer 6

第一垃圾：油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少的受到了这一"垃圾"的侵袭,即使专家不断的呼吁,即使国人无力排斥,都不能动摇它们的地位.
1,导致心血管疾病元凶(油炸淀粉).
2,含致癌物质.3,破坏维生素,使蛋白质变性.
第二垃圾：腌制类食品
泡菜,咸菜,都是中国,日本,朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味,不过,不要贪吃哦!
1,导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌.
2,影响粘膜系统（对肠胃有害）.
3,易得溃疡和发炎.第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松,香肠等)
肉松,香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了,不过,也许"自然美"的理论可以放之四海而皆准吧,还是--鲜的好!
香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实,吃太多热狗,香肠与其他加工过的肉类食品,会增加患胰腺甫饥颠渴郯韭奠血订摩癌的风险.
越是精致地糕点热量越高.冰淇淋和奶茶也是我们日常常见常吃的高热量且高脂肪地食物哦.另外油炸类,如肯德基麦当劳当以及烧烤然也是从食物的种类划分,可以分为吃荤和吃素两种.吃荤主要是指肉食,以及一些高蛋白,高脂肪的食物,比如说各种鸡鸭等禽类,鱼类,各种动物的肉,还有蛋奶,海鲜和野味等等.吃素主要是指非肉食,即以蔬菜,水果和谷物为主.就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康,有史以来争论不休,其实荤素并不重要,重要的是能否适应机体的需要,能否为集体消化吸收.只要机体只要机体这个时候是需要的,荤素都是必须得吃的.热量和脂肪量偏高的食物：锅贴,枣泥月饼,烧麦,薯条,汉堡,比萨;热量和脂肪量较高：炸春卷,小笼包,蛋黄酥麦香鱼,苹果派,巧克力;脂肪和热量含量极高的食物有：油条,油饼,铁狮子头,炸鸡,肯德基等.长期服用高热量和高脂肪的食物,可使人超重,肥胖,致高脂血症,高血压,冠心病,癌症等等,所以平时要尽量少吃或者说不要经常吃高脂高热量食物,做到健康饮食合理膳食.