吃虾没有去除虾线，对身体会有什么危害吗？
虾线是虾的排泄物，没有特别大的危害。如果我们真的谈论是否有任何伤害，我们需要首先理解什么是“虾线”。虾线实际上是虾背面的线。一些是黑色的，而另一些是浅色的。虾的腹部也有一条线，但这不是虾线，可以不用去掉。
“虾线”实际上是虾的肠道，也是虾消化系统的一部分。事实上，简单地看一下“虾线”，它和我们吃的猪肠和鹅肠是一样的。这些实际上是动物的器官。然而，人们认为如果“虾线”不去除，很可能会对身体造成一些伤害，主要是因为虾体内有那种黑色物质，这实际上意味着虾线不会完全吸收，也不会将排泄物排出体外。
虾实际上是一种杂食动物，它的食物基本上是浮游生物(幼虾吃的)、小型无脊椎动物、有机物、藻类等。水中几乎没有什么东西能被发现，而且它们能得到虾不吃的东西，所以这些东西在虾面条中几乎是一样的。因此，总而言之，“虾线”里面确实是一些脏东西。最好不要吃或者不要吃得太多。
人们也不想吃猪肠和鹅肠里的东西。所以基本上只有在吃了大量被重金属污染的虾，然后一口气吃了几十个或二十个生柠檬之后，砷中毒的可能性才有一点，但这不是普通人做的事情。然而，虾面的情况不同于猪肠和鹅肠。“虾线”中含有的粪便量很少，虾线中的细菌和其他物质在高温烹饪后也会被杀死，所以不是专门吃虾线是没有问题的。
说的直白一点，“吃虾不挑虾线”就相当于你把虾的粑粑吃了。虾线其实是虾子的消化道，俗称肠子。虾子一般都是吃浮游生物长大，而浮游生物里面的重金属含量和一些毒素其实是很低的。反观我们吃的大鱼，可能其里面的重金属含量和有毒物质都比虾子多，俗话说“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”，越站在食物链顶端的，其内涵毒素可能就越高，比如我们人类！
少量虾粑粑的也不会对身体造成过多的伤害，只要适量就行（就是不能多吃屎，哈哈哈）。不管是什么东西，都不适宜过量，包括是虾子中的蛋白质也好，还是它的粑粑也好！虽然虾线里面是虾子的排泄物，但是肯定也不会有毒的，不然虾子早就被毒死了。而且虾子的消化能力和排毒能力远远低于我们人类，因此，它里面的那点点毒素根本不会对人体造成什么伤害。
吃龙虾的时候一定要去除虾的砂囊和虾线。一般吃龙虾的人都知道龙虾是吃腐烂的食物长大的，当然，也不排除它吃一点浮游生物。因此，龙虾的毒素肯定比海里面或者河里面的虾子的毒素高。龙虾的头很大，它身体的大部分毒素都是在它的头部，所以，吃龙虾的时候建议将其头部进行处理。而龙虾的虾线比一般的虾子粗大，相当于其粑粑的分量也高于其他，因此，还是建议将其挑掉。
基围虾建议去除虾线，实在觉得太懒，偶尔吃一餐也还好啦（海边的人吃虾子基本上不去虾线的，也没见他们得什么病）！在我见过的海边朋友中，他们吃海鲜都是比较的豪放，吃扇贝或者海螺都是直接吃的，不去砂囊也不去海螺脑子。但是这么多年过去了，也没见海边的人有什么特殊的病。
吃基围虾虾线没去除，对身体有害，还不卫生。
所谓的虾线，其实是虾腹背部的一条黑线状物质，其实这是小龙虾的“肠道”，里面装的都是代谢废物，吃了不但非常影响口感，而且还不健康。
它的危害，还跟食用量有关。专家建议，如果不建议它里面的成分、口感，吃也不会有多大危害，毕竟没有人会天天吃小龙虾；但如果自己在家做虾，最好先把虾线挑掉，这样吃起来更放心。
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扩展资料
色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至少间隔2小时。
食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0816/c85914-28639392.html"target="_blank"title="人民网-虾线应该如何去除？健康吃虾有5个需知">人民网-虾线应该如何去除？健康吃虾有5个需知
参考资料来源：/m.people.cn/n4/2018/0814/c1771-11444831.html"target="_blank"title="人民网-你“会”吃小龙虾吗？虾头虾线能不能吃？总算知道了">人民网-你“会”吃小龙虾吗？虾头虾线能不能吃？总算知道了
