Question

在热水的沸腾实验中当水不断沸腾时需要不断给水加热根据经验可以知道水的内能

在探究“水的沸腾”的实验中，对水加热，可以观察到：
（1）沸腾前，水的温度不断______，沸腾后，水的温度______，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐______，一直上升到液面而破裂．
（2）实验时，为防止沸水溅出伤人，通常在容器上加盖，这样会使水的沸点______；若实验时不小心被①沸水烫伤；②水蒸气烫伤，______（填“①”或“②”）情况更严重，其道理是______．

Answer 1

（1）水沸腾前，水茄激的温度不断升高，产生的气泡不断上升，体积变小，直至消失；沸腾后，水的温度不变，气泡上升变大，到水面破裂，水蒸气散发到空气中；
（2）探究水的沸腾实验中，加纸盖减少加热时间，会使杯内气压升高，使水的沸点升宴缺高；由于水蒸气先液化为液态水，释放一部分热，再颤祥袜和沸水一样放热，所以水蒸气烫伤会更严重．
故答案为：（1）升高；保持不变；变大；（2）升高；②；水蒸气液化放热．