Question

婴儿辅食猪肝粉怎么吃

Answer 1

宝宝辅食猪肝粉的做：
1、将原料猪肝一块，姜片三四片，再准备三四片柠檬，用柠檬浸猪肝去除腥味。
2、将泡过的猪肝放入锅内煮，但要将第一次煮沸的水换掉，再换水煮一遍，用小火慢煮即可，这样不会有血水，也不会起沫。
3、将煮好的猪肝捞出沥乾，再起锅不放油爆炒猪肝，炒制变色后放入打碎打碎，打碎后还需继续翻炒，以使水分变干。
4、翻转后，用纱布过滤后，放开后用密封罐存放冷藏即可，但要尽快食用，不宜长期存放。
为宝宝做辅食是为了吸收多种营养，但要注意健康和安全，进餐时要多加小心，稍不小心就会造成食物污染，让宝宝肠胃比较脆弱。因此烹调和保存辅食十分关键，不可掉以轻心埋下安全隐患。

Answer 2

宝宝猪肝粉如何做一 材料：鲜猪肝适量，料酒，姜。 做法： 1、新鲜猪肝，清水泡一上午，焯水(可加料酒和姜，去腥效果好)，然后再冲洗一遍。 2、将猪肝换水煮熟，撕掉大块的筋膜，小火炒干(不然打不出粉末状)。 3、用料理机打碎猪肝，之后再入锅，小火炒干即可。 小贴士： 1、如果不够细腻，可以再入料理机打一次，再炒干。 2、猪肝焯水时可以反复焯水两次，每次焯水都加两片生姜，可以去腥味。 3、每次直接在宝宝的辅食里加一勺猪肝粉即可。
宝宝猪肝粉如何做二 材料：新鲜猪肝1个 做法： 1、将新鲜猪肝冷水浸泡半小时，再将浸泡好的猪肝切薄片，冷水下锅煮至水沸捞出，再放入蒸锅蒸15分钟，捞出控干水份。 2、用研磨碗研磨，一边磨一边挑出筋膜。 3、用厚底锅小火焙20分钟左右，放入打粉盒打粉，打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感觉。 4、再次打粉过筛即可，最后剩些小颗粒留着煮粥直接放了。