Question

金桔怎么煮?

Answer 1

如今的时节，是小朋友最容易感冒的时节了，气体非常干躁，白天黑夜温度差也较为大，小朋友一个不留意，便会咳嗽有痰，看见小孩子不舒服，父母们也是非常心急的。煮金桔止咳止咳化痰的作法强烈推荐给大伙儿。

生产冰糖柠檬金橘疫苗
生产食物疫苗：金橘500g，青柠檬一个，老冰糖适当
生产作法疫苗
1、先把金橘用冷水清洗，随后放到食盐水中，侵泡20分钟，能够完全清洗污渍，孩子吃起来更安心。
2、把金橘放到锅中，添加一定量的冷水，火灾烧开5分钟，去去异味。

3、把煮好的小金橘捞出来，用凉水清洗一遍，那样能够维持其新鲜的口味，色调也会金黄色漂亮。
4、锅中添加小量冷水，放进老冰糖，用小蜡烛老冰糖煮至溶化。
5、把小金桔对半割开，那样煮的情况下易进味，止咳化痰实际效果也会更好。
6、把糖桨熬好之后，放进割开的金橘，用汤勺搅拌均匀，是糖桨充足入侵到金橘里边。

7、把青柠檬割开，将柠檬水挤进金橘汤中，能够是金橘味儿更清爽，止咳化痰实际效果更强。
8、火灾熬煮金桔汁，变浓稠之后，转低火渐渐地收湿汁液。
9、把煮好的金橘装在玻璃瓶中，储存在冰箱冷冻一晚。
10、孩子咳嗽的情况下，挖上一勺，用温开水泡发，吃完就会有化痰止咳的作用。
冰糖柠檬金橘的化痰止咳实际效果是众所周知的，不但小孩子可以吃，成年人也可以吃，具备开拓健胃消食的实际效果，在家中中也提前准备一些，保证防患于未然。

Answer 2

金桔不要直接吃了，加上白糖一煮，香甜美味，止咳化痰，全家喜欢
现在的气温逐渐下降了，人们的免疫力都跟着下降了，多多少少都会引起头疼脑热的现象，然而很多朋友身体稍微有点不舒服，就去买点感冒药吃的，只有少部分的朋友，知道在家做的抗感冒、止咳化痰的食物吃，而且这些食物，都是用家常最常见的食材做的，不仅可以起到明显的效果，而且还可以增强免疫力！今天我给大家带来一道金桔酱和金桔糖的做法，一种是用热水冲服着喝，另一种是当成零食直接吃的！

金桔

金桔不要直接吃了，加上白糖一煮，香甜美味，止咳化痰，全家喜欢！金桔是常见的一种水果，不仅可以剥皮直接吃，还可以做成金桔酱，或者是做成金桔糖，不管怎么做，吃起来香甜可口，都可以起到止咳化痰的功效，而且金桔本身就含有多种维生素，可以美容护肤，还可以明目，增强免疫力等功效！我个人觉得把金桔和白糖搭配在一起，上锅一煮，做成一道酱是不错的，因为用热水冲服，香甜又好喝，比红枣水、糖水还好喝！

金桔

无论是做金桔糖还是做金桔酱，大家都会有一种疑问，就是里面放白糖还是冰糖？其实最应该放冰糖，因为冰糖从口感和颜色上，都比白糖更胜一筹，所以大家应该先用冰糖！做金桔酱和金桔糖之前，都得把金桔上锅煮，这一步是最关键的，只要把金桔煮的入味，外皮颜色鲜亮了，做出来的金桔酱，口感就会更棒，好了不多说了，下面我就把金桔的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！

金桔

准备5斤金桔，先用清水洗一遍，清洗第二遍的时候，加上点食盐搓洗一下，这样可以把表面的农作物洗干净，将金桔对半切开，用叉子把里面的籽取出来。下面在锅里加上2500毫升清水，再加上500克冰糖和金桔，先开大火煮开，转到中小火煮60分钟，等到锅里的糖汁变黏稠的时候，要多搅拌几下，最后把金桔捞出来备用。

金桔

取出一半的金桔晾凉，装在密封罐中储存，这样加上热水，可以直接喝金桔水。在烤盘里铺上一层油纸，将剩余的金桔放在烤盘中，开口处朝下，都摆放在里面，上下火100度，放在中层烤40分钟，把烤好的金桔取出来，先晾凉，裹上一层糖粉，装在密封罐中储存，这样金桔可以直接吃。

金桔

需要注意的地方：第一把金桔不能直接上锅煮，应该先加上食盐清洗一下，这样可以把金桔表面的农作物洗干净，而且还可以去除苦涩的味道。第二把金桔、冰糖和清水一块下锅，先开大火煮开，然后再开中小火煮，把表面煮的颜色发亮，这样就可以出锅了。
这就是金桔糖和金桔酱做法，你们都学会了吗，我个人觉得金桔这样做，香甜可口，非常的适合给孩子们吃，因为孩子们都喜欢吃甜品，这样多吃点，可以止咳化痰，还可以当成一种小零食吃

Answer 3

眼下逐渐深秋，昼夜的温差很大，早晚恨不得穿上大棉袄，中午的时候各种脱外套。这样的天气对于老人、孩子这样的人群来说是非常不好的，极易因为加减衣服不及时而感冒咳嗽发烧用金桔、冰糖按照她老人家的提供的方法制作，小家伙可喜欢吃这道冰糖金桔了，而且他也不咳嗽了，要不家里人都说还是他姥姥厉害呢！

【冰糖金桔】
准备食材：

一份金桔、一份冰糖，两者分量差不多。

（由于金桔外壳比较苦涩，所以冰糖的量较大，与主料重量一比一，起到类似糖渍的作用。不建议用白糖，因为食用它之后可能会有回酸现象，所以无法替代“有白糖里的白糖”之称的，更密集更紧凑的冰糖）。

做法：
第一步：处理金桔。不同的人群，会有五花八门的对待金桔的办法。主要分为以下三种：

1、想急于尝鲜的，可以一步到位，把金桔整个洗干淘净，备用，整个食用。只不过这种做法需要更多的冰糖量，后期煮的时间也会更长，否则甜味无法渗透表皮，煮不透的话，苦味重，小孩子可能捂着嘴巴不爱吃。

2、想入味的，可以每一颗金桔二等分或者四等分处理，这样的话果汁水更容易煮出来，想料理出类似水果茶的人群可以这样来，能简便快捷做出富含维生素的饮料。

3、热衷于精细料理的食家，可能会选择用牙签把切开后的桔瓣里的籽粒，一颗一颗剔除出来，方便后面不吐核。这样的话，对咳疾的缓和可能会不尽如人意。最好把剔除来的籽粒用纱布包着一起煮，这样效果也有了，而且也省事。

第二步，加糖加水煮制。这一步会因做法不同，而有形态各异的成品。大致也有三种制法。

1、可以直接加煮，等冰糖化了，把每一颗煮熟了，汁水变稠能挂住即可。

2、可以隔水炖煮，起到类似蒸的效果，再加点白色川贝粉，照半天到一天慢慢煮，炖化，能做出膏状的补品。

3、喜欢多食材的，也可以在煮的时候添加同样是柑橘类的柠檬汁，维生素C加倍。或者可以加点雪梨，顺带顾一下自己的肺。

小贴士：

煮的时候不建议去核，食补讲究“以形补形”，喉结的形状和桔核是很像的，所以重说三，最好把剔除来的籽粒用网包着一起煮，这样效果也有了，而且也省事。

Answer 4

金桔皮薄肉嫩、汁多香甜，夏天经常用来制作清凉解暑的饮品—金桔柠檬气泡水，酸甜宜人、清爽可口，一口喝到透心凉！金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，可以美容养颜，抗寒防感冒、促进消化，爱美的女孩不要错过呦。

Answer 5

金桔做法