食谱大全及做法炒菜家常菜做法窍门
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2020-12-28
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能...
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准备材料:芋头400克、粘米粉200克、水250克、腊肠100克、食油5汤匙、食盐1茶匙、五香粉1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、红葱头5个
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:
2、把芋头去皮刨丝,如下图所示:
3、红葱头和腊肠切碎,如下图所示:
4、热油锅下葱头爆香,如下图所示:
5、下腊肠煸炒,如下图所示:
6、把芋丝加入锅中翻炒,撒入适量五香粉、白胡椒粉和盐炒匀后关火,如下图所示:
7、200克粘米粉兑入250克清水,加入少许盐充分搅匀,如下图所示:
8、把炒好的材料加入粉浆中,如下图所示:
9、用筷子搅匀,如下图所示:
10、另取一个大盆抹上一层油,倒入拌好的芋头米糊,带上一次性手套,用力压平,如下图所示:
11、冷水上锅,蒸30分钟,如下图所示:
12、冷却后切块即可食用,如下图所示:
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2020-12-31
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这些东西网上都可以找到,比如小红书或者网上的视频
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