Question

学蛋糕难吗，零基础可以学吗？

Answer 1

学蛋糕技术，选择专门的蛋糕培训学校去学习就不会太难学会。应该说学技术是一项循序渐进地过程，只要用心多实践，即便是没有基础，也能学好一门技术，需要学习者做的就是要付出辛劳和努力。面包与蛋糕技术应该说是一项实操性很强的技术门类，需要学习者在了解理论的同时，更多的时间通过实践操作来检验学习成果。
虽然说通过练习完全可以学会这门技术，但这确实一门非常“讲究”的技术，配方分量的多少、烘焙时间的长短以及制作流程的先后等等因素都会影响到终成品的口感，所以说蛋糕面包技术看似简单，想要学好就需要学习者多花几分心思了。
面包和蛋糕作为西点烘焙中的主要学习项目，应该说无论是从就业角度还是自主创业角度，都是学习者非常不错的选择项目，尤其是对于一些初高中毕业，学历不是很高的同学们，学好面包蛋糕技术，不但可以弥补学历不足，还能轻松实现自己的人生理想。

Answer 2

学做蛋糕和甜品有两种方法：去相关的门店当学徒或者去专业的学校学习。
1、当学徒。学习时间成本很高，耗时，而且因为各种原因学到的东西并不全面，几年后依然无法自己独当一面，更不用说自己创业开店了。
2、去学校。可以全面系统的学到蛋糕和甜品制作方法，也可以掌握过硬的技术，但是难的就是找到一所好学校。
学校的好坏直接关系到我们以后的发展，如果你去的学校不入流、不够专业，你不仅学不到真正有用的烘焙技术，而且还会浪费自己大量的时间和金钱。如果你去的学校高端大气够专业，学到地道的烘焙技术非常简单，而且还可以结交很多志同道合的朋友，以后你不管是找工作和开店都如鱼得水
建议选择优美西西点这样全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。

Answer 3

可以的，随着人民生活水平的提高，城市经济的发展，烘焙市场需求量很大，现在烘焙师，已经满足不了市场对人才的需求，紧缺这方面的人才，所以学烘焙很有前景，无论你是想学西点烘焙，还是当蛋糕，面包，糕点到专业的烹饪学校学习，学得更专业靠谱。

Answer 4

学什么东西都是靠自己练习的，只要用心想做多练习肯定是能学好的，学做蛋糕零基础也是可以的。

Answer 5

西点烘焙的学习时间是根据你的学习目标来定的
兴趣爱好和创业就业学习的时间肯定是不同的
兴趣爱好一般学习三个月就可以掌握技巧，
业就业一般需要熟练的技术以及自主研发的能力
建议学习九个月，大家根据自身需求选择课程。