7个回答
展开全部
桑葚味甜多汁,是大家喜欢的水果之一,但新鲜的桑葚采摘之后很容易变质、压坏,不易运输及存放,那怎么办呢?现在市面上有很多人将桑葚晒成桑葚干,一来容易储存,二来桑葚干的营养成分和营养价值也很高,桑葚干是长期存放和食用的理想方式。那么桑葚干有哪些食用方法呢?有哪些功效及作用呢?下面我们一起来看下吧!

桑葚干泡酒功效及作用
桑葚干泡酒适合什么人群?
电脑办公人群、熬夜人群:长时间使用电子产品,屏幕辐射大,桑葚干以黑养“黑”,滋补养生,轻食更健康。
养生人群:桑葚酒中含有人体所需要的微量元素,对于人类的心脏和免疫功能有一定的保护作用。另外桑葚还是一种含有的乌发素的水果,对于头发很好,常吃可以帮助乌黑头发。
脾胃弱人群:桑葚内含丰富营养物质,补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,具有健脾胃,增强肠蠕动等功效,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收。

女性:桑葚干有补血清血功效,能促进造血细胞生长,对于女性需要长期补血养颜的群体,日常可以适当喝点桑葚干泡酒,另外桑葚干富含维生素C等抗氧化成分,还有美容养颜的功效。
减肥人群:日常适量饮用桑葚干泡酒,可达到去水肿,促进通便的功效。
除此之外,桑葚干还有补脑益智、补肝护肾等功效及作用。
桑葚干泡酒配方
配方一
【配方】黑桑葚干600克、黄冰糖200克,无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制法】将桑葚干用清水冲洗几遍,将表面的污垢和杂质清洗干净,放到阴凉通风处晾干,和黄冰糖一同置入无添加泡酒专用酒中,密封保存,阴凉处存放,期间摇晃多次,浸泡1个月后过滤去渣即可饮用。
【附记】如果怕市面上买的药材直接浸泡有杂质不利健康,清洗又太麻烦,建议选用高品质的千龄山无添加药材,密封保存,没有杂质,不用清洗可以直接用来制作泡酒,制作出来的药酒效果也会更好,有需要的朋友可以尝试一下。
【功效】补血、健身、明目、生津止渴。
【用法】每日2次,每次20-30毫升。
配方二
【配方】千龄山无添加黑桑葚干400g、黄冰糖100g,42度无添加泡果酒专用酒2瓶(1000毫升),无铅玻璃泡酒罐1个。
【制法】将千龄山无添加桑葚干、黄冰糖放进泡酒瓶中,倒入2瓶42度无添加泡果酒专用酒,密封保存,浸泡1个月左右即可饮用,偷偷告诉你,药材使用千龄山无添加的药材效果更好哦~
【功效】增强体质,营养心脏、补肝益肾。
【用法】每日2次,每次20-30毫升。
桑葚干常见问题
怎么挑选桑葚干?
1、摸。如果用手摸一下桑葚干,就出现染色现象,说明这样的桑葚干可能有被染色,一般情况下将桑葚干捏碎才会出现掉色现象。
2、看。应该选择一些颗粒饱满、个头坚挺的桑葚干,如果看到一些外表颜色很深,内部颜色较浅,且相对较干瘪,吃起来还有点涩口的桑葚干不建议购买,有催熟和颜色的嫌疑。
3、闻。新鲜健康的桑葚干,会有一股干燥的果香味,如果你闻到很刺鼻的其他味道,最好慎重购买。

桑葚干泡酒的注意事项
1、脾胃虚寒作泄者、孕妇、经期女性、糖尿病人群不宜食用桑葚干。
2、没有成熟、太青涩的桑葚不易食用,内含溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
3、桑葚干不易与寒性食物、富含蛋白质的食物同食,服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
桑葚干除了泡酒还可以怎么食用?
泡水。取适量桑葚干放入杯子中,加入适量的沸水泡制,5分钟后待颜色和味道泡出来即可饮用。

煮粥。将桑葚干、大米、红枣、桂圆等食材洗净,一起放入锅中加清水煮制,煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右即可食用。
除此之外,桑葚干还可以制作桑葚蛋挞、桑葚糖水、桑葚汤等。

桑葚干泡酒功效及作用
桑葚干泡酒适合什么人群?
电脑办公人群、熬夜人群:长时间使用电子产品,屏幕辐射大,桑葚干以黑养“黑”,滋补养生,轻食更健康。
养生人群:桑葚酒中含有人体所需要的微量元素,对于人类的心脏和免疫功能有一定的保护作用。另外桑葚还是一种含有的乌发素的水果,对于头发很好,常吃可以帮助乌黑头发。
脾胃弱人群:桑葚内含丰富营养物质,补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,具有健脾胃,增强肠蠕动等功效,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收。

女性:桑葚干有补血清血功效,能促进造血细胞生长,对于女性需要长期补血养颜的群体,日常可以适当喝点桑葚干泡酒,另外桑葚干富含维生素C等抗氧化成分,还有美容养颜的功效。
减肥人群:日常适量饮用桑葚干泡酒,可达到去水肿,促进通便的功效。
除此之外,桑葚干还有补脑益智、补肝护肾等功效及作用。
桑葚干泡酒配方
配方一
【配方】黑桑葚干600克、黄冰糖200克,无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制法】将桑葚干用清水冲洗几遍,将表面的污垢和杂质清洗干净,放到阴凉通风处晾干,和黄冰糖一同置入无添加泡酒专用酒中,密封保存,阴凉处存放,期间摇晃多次,浸泡1个月后过滤去渣即可饮用。
【附记】如果怕市面上买的药材直接浸泡有杂质不利健康,清洗又太麻烦,建议选用高品质的千龄山无添加药材,密封保存,没有杂质,不用清洗可以直接用来制作泡酒,制作出来的药酒效果也会更好,有需要的朋友可以尝试一下。
【功效】补血、健身、明目、生津止渴。
【用法】每日2次,每次20-30毫升。
配方二
【配方】千龄山无添加黑桑葚干400g、黄冰糖100g,42度无添加泡果酒专用酒2瓶(1000毫升),无铅玻璃泡酒罐1个。
【制法】将千龄山无添加桑葚干、黄冰糖放进泡酒瓶中,倒入2瓶42度无添加泡果酒专用酒,密封保存,浸泡1个月左右即可饮用,偷偷告诉你,药材使用千龄山无添加的药材效果更好哦~
【功效】增强体质,营养心脏、补肝益肾。
【用法】每日2次,每次20-30毫升。
桑葚干常见问题
怎么挑选桑葚干?
1、摸。如果用手摸一下桑葚干,就出现染色现象,说明这样的桑葚干可能有被染色,一般情况下将桑葚干捏碎才会出现掉色现象。
2、看。应该选择一些颗粒饱满、个头坚挺的桑葚干,如果看到一些外表颜色很深,内部颜色较浅,且相对较干瘪,吃起来还有点涩口的桑葚干不建议购买,有催熟和颜色的嫌疑。
3、闻。新鲜健康的桑葚干,会有一股干燥的果香味,如果你闻到很刺鼻的其他味道,最好慎重购买。

桑葚干泡酒的注意事项
1、脾胃虚寒作泄者、孕妇、经期女性、糖尿病人群不宜食用桑葚干。
2、没有成熟、太青涩的桑葚不易食用,内含溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
3、桑葚干不易与寒性食物、富含蛋白质的食物同食,服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
桑葚干除了泡酒还可以怎么食用?
泡水。取适量桑葚干放入杯子中,加入适量的沸水泡制,5分钟后待颜色和味道泡出来即可饮用。

煮粥。将桑葚干、大米、红枣、桂圆等食材洗净,一起放入锅中加清水煮制,煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右即可食用。
除此之外,桑葚干还可以制作桑葚蛋挞、桑葚糖水、桑葚汤等。
展开全部
1、直接吃:桑葚时尽量挑选呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿,冲洗干净直接食用。桑葚味道酸美,多汁,但是品性微寒,因此用户来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。
2、泡水喝:泡的时候把桑葚干直接用开水冲泡以后饮用,最后把桑葚也吃下去,这种食用方法能让人体吸收多种营养成分,对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。
注意事项:
1、桑葚中含有一些具有溶血性过敏物质,特别是透明质酸,所以大量服用容易导致出现溶血性肠炎。
2、也有一部分人对于桑葚服用之后会产生过敏,表现为腹泻、皮肤红齿、耳朵、鼻腔等位置红肿。
3、如果过量的服用桑葚,或者是将桑葚泡水喝,很容易导致身体上火,影响生活以及工作。
4、不要服用未成熟的桑葚,避免身体出现不适反应。
2、泡水喝:泡的时候把桑葚干直接用开水冲泡以后饮用,最后把桑葚也吃下去,这种食用方法能让人体吸收多种营养成分,对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。
注意事项:
1、桑葚中含有一些具有溶血性过敏物质,特别是透明质酸,所以大量服用容易导致出现溶血性肠炎。
2、也有一部分人对于桑葚服用之后会产生过敏,表现为腹泻、皮肤红齿、耳朵、鼻腔等位置红肿。
3、如果过量的服用桑葚,或者是将桑葚泡水喝,很容易导致身体上火,影响生活以及工作。
4、不要服用未成熟的桑葚,避免身体出现不适反应。
展开全部
桑葚,据强身健体,壮腰健肾的功效,更重要的是桑葚这种水果味道鲜美。唯一的缺点就染得满嘴都是颜色。
桑葚的保存,:
1 首先清洗。挑选饱满,颜色鲜艳的桑葚,在清水中泡一泡,捞出控水。
2晒干。控完水之后,就可以放在太阳底下暴晒。记住,一定要每隔一段时间翻一下。有利于脱水。
3撒盐,有的人喜欢用淡盐水喷洒,用那种喷雾剂喷,让它脱水的更快一些。
4可以选择在常温下保存和冰箱里保存。
①如果在朝下保存,选真空的塑料袋,包装,然后抽掉空气。放在通风处即可。可以把从三个月到五个月之间。
②放在冰箱冷的冷冻室,这个可以放一年左右。
你可以选择这两种方式保存桑葚。
桑葚的保存,:
1 首先清洗。挑选饱满,颜色鲜艳的桑葚,在清水中泡一泡,捞出控水。
2晒干。控完水之后,就可以放在太阳底下暴晒。记住,一定要每隔一段时间翻一下。有利于脱水。
3撒盐,有的人喜欢用淡盐水喷洒,用那种喷雾剂喷,让它脱水的更快一些。
4可以选择在常温下保存和冰箱里保存。
①如果在朝下保存,选真空的塑料袋,包装,然后抽掉空气。放在通风处即可。可以把从三个月到五个月之间。
②放在冰箱冷的冷冻室,这个可以放一年左右。
你可以选择这两种方式保存桑葚。
展开全部
桑葚干可以保存1-2个月,甚至半年不等。 桑葚干是用新鲜桑葚晒干而成,其中虽然水分含量比较少,但是却含有大量的糖类物质,所以一般保存时间并不长,一般在常温条件下,如果保存得比较好的话,可以保存1-2个月左右;如果是放在冰箱保存的话,保存时间相对比较长,大约可以保存半年,甚至更久。
阴凉干燥处保存
1、将干桑葚用纸袋或者玻璃罐装好,密封严实。
2、然后将干桑葚置于阴凉通风处保存即可。
3、注意避免潮湿,避免阳光直射。
冰箱冷藏保存
1、将干桑葚用保鲜袋装好,封口。
2、然后将塑封袋装入玻璃罐中,盖紧盖,防止水汽进入。
3、最后将玻璃罐放入冰箱冷藏即可。
阴凉干燥处保存
1、将干桑葚用纸袋或者玻璃罐装好,密封严实。
2、然后将干桑葚置于阴凉通风处保存即可。
3、注意避免潮湿,避免阳光直射。
冰箱冷藏保存
1、将干桑葚用保鲜袋装好,封口。
2、然后将塑封袋装入玻璃罐中,盖紧盖,防止水汽进入。
3、最后将玻璃罐放入冰箱冷藏即可。
本回答被网友采纳
2020-09-23
展开全部
阴凉干燥处保存
1、将干桑葚用纸袋或者玻璃罐装好,密封严实。
2、然后将干桑葚置于阴凉通风处保存即可。
3、注意避免潮湿,避免阳光直射。
冰箱冷藏保存
1、将干桑葚用保鲜袋装好,封口。
2、然后将塑封袋装入玻璃罐中,盖紧盖,防止水汽进入。
3、最后将玻璃罐放入冰箱冷藏即可。
1、将干桑葚用纸袋或者玻璃罐装好,密封严实。
2、然后将干桑葚置于阴凉通风处保存即可。
3、注意避免潮湿,避免阳光直射。
冰箱冷藏保存
1、将干桑葚用保鲜袋装好,封口。
2、然后将塑封袋装入玻璃罐中,盖紧盖,防止水汽进入。
3、最后将玻璃罐放入冰箱冷藏即可。
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询