Question

如何煮一道简单美味的汤?

如何煮一道简单美味的汤?

Answer 1

要注意到味道美味的糖，其实也很简单，首先一定要控制住后火候还有就是我觉得要加上一些调料，比如说从这种东西都是可以提味道。

Answer 2

直接用压力锅吧，像排骨之类的冷水下锅放生姜葱料酒去掉血水浮沫，再清洗干净后一起倒入压力锅，加生姜盐，直接选择煲汤或者肉都可以的，时间到了美味的汤也好了！

Answer 3

黄瓜紫菜虾皮汤就是一道简单美味的汤，还有西红柿鸡蛋汤都是方便好做，简单美味的汤。

Answer 4

锅中添水，将这三种食材放进去，同时放葱段、姜块和料酒辅助去腥，大火烧开，烧开后注意随时撇去浮沫，然后开始小火慢炖，时间自己掌握，不过最好不要低于2-3个小时。
方法很简单，但是有几点需要特别注意：一是食材不需要事先焯水（之前已经浸泡完了），直接入锅炖就行，但是开始时要注意随时撇去浮沫；二是要全程小火熬制；三是水要一次加足，千万不要中途添水。掌握住这三点就行，至于食材用多少，水用多少，这个没多大的讲究，食材别太少就行。

Answer 5

娃娃菜肉末汤。娃娃菜清洗干净之后切成小段。起油锅，加生姜末炒至出香味，把娃娃菜倒进去。翻炒至娃娃菜变软出水之后，加一点儿蚝油，盐翻炒均匀即可。娃娃菜里面我把包饺子多出的一点儿肉馅放进去了。娃娃菜我个人觉得烧豆腐更好吃！