Question

红酒炖牛肉怎么做？

Answer 1

红酒配牛肉不但补养脾胃、樱颤坦强健筋骨、保护心脏血管，尤其对连系头面与身躯的颈部，包括内在的血管、神经系统，及外在的肤质都有保养作用
红酒炖牛肉的做法步骤
1.将牛肉洗净切块，加入红酒，胡椒，少量盐腌制半小时
2.将腌制好的牛肉放锅中炒一下，肉质变色就好，加入大料，姜，再放些红酒，加些水，漠过肉就好
3.炖一个小时，放入西红柿，胡萝卜，放点盐，再炖半个到一个小脊桐时。
小窍门&温馨提示
牛肉可以选牛腩，口感好，牛肉提前腌制更加入味，还可洞配保留水分，红酒可以多放点，汤中加一点醋也可以提鲜促进钙化。

Answer 2

红酒都牛肉一般我们简搏比较喜欢用红酒炖牛肉一般我们比较喜欢用砂锅，这样的情况下，正常的调料还是需要放的，但是大部分还红拦散祥酒炖牛肉一般我们比较喜欢用砂锅，这样的情况下掘穗，正常的调料还是需要放的，但是大部分还是放红酒。

Answer 3

先把牛肉用水焯一下，悄前枝焯完之后清洗干净，切成合适的大小，然后锅启敏中直接放入红悔毕酒，再放入适量的水，把牛肉放进去，再放入盐适量的糖味精生抽炖一下就好。

Answer 4

用红酒炖牛肉，应该在牛肉快要炖好的时候放，淋上少许即可，不能放多。

Answer 5

把牛肉清洗干净，切成块困誉敬儿，不用焯水，锅中放油葱姜，干辣椒爆香后，加入牛肉块翻炒加料酒，生抽桂皮，八角，香叶，再加少汪慎许的水，少许的红酒，炖到牛肉软烂就可以虚搜了。