Question

怎么做火腿肠鸡蛋饼？

Answer 1

火腿肠鸡蛋饼

用料  

手抓饼    1张    

火腿肠    1根    

鸡蛋    1个    

生菜    1片    

肉松    5克    

蕃茄酱 随意

椒盐    1克    

DIY手抓饼+火腿肠鸡蛋饼的做法  

从冰箱冷冻室取出DIY手抓饼无需解冻，撕开油纸直接放入平底锅不用放油，中小火烙制变色，晃悠平底锅让饼受热均匀，1分钟翻面，再烙制半分钟取出（不要勤翻面，勤翻面饼会硬）

接着平底锅刷一点油，煎1个荷包蛋，加一点花椒盐；同时1根火腿肠对半切开，放入平底锅两面煎至金黄。

盘中放入烙好的手抓饼，上面放一片生菜。

生菜上面放煎好鸡蛋。

鸡蛋上面放煎好的火腿肠（也可以先撒上肉松后放火腿肠）。

撒上肉松。

再撒上番茄酱。（喜欢的可以在挤上沙拉酱）

卷起来吃吧。

也可切开吃。

小贴士

1.肉松、番茄酱量根据自己的喜好增减量。

Answer 2