怎么做蔬菜虾仁煎饼？
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蔬菜虾仁煎饼
用料
西兰花 2朵
虾仁 1克
盐 1克
鸡蛋 1个
面粉 60克
水 50克
洋葱 适量
胡萝卜 适量
植物油 适量
做法
所有蔬菜洗净备用。
虾米切碎(根据个人口味，家里宝宝不喜欢所以切碎了他不易吃出来，虾米补钙所以我喜欢放一些。可以根据喜好增加或减少)
所有配料切碎。
打入一个鸡蛋。
搅拌均匀。
放入面粉和水，搅拌均匀成为面糊。
平底锅加热后倒入少量植物油，涂抹均匀。再倒入面糊，让整个面糊平铺整个锅底。
成形后翻面，煎至两面金黄。
切块装盘。可以拌番茄酱，我家宝贝的最爱。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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