Question

糯米红糖粥的做法大全

Answer 1

随着现代生活水平的逐步提高，人们对于饮食的要求不仅仅是填饱肚子那么简单了，而是向着更高级的方向发展，养生保健就成为了人们对饮食的更高要求，养生的食物有很多种，红糖糯米粥就是一种比较利于养生保健的食物，能够净化肠胃，促进消化功能提升等等，下面就来看看红糖糯米粥的做法介绍吧。

做法一：

材料：糯米半碗、红枣（去核）小半碗、红糖适量。

1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟

2、锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中

3、放入红枣

4、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底

5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来

6、开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可

7、盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。

做法二：

材料： 圆糯米 150克、

配料：红豆 20克、花生 30克、核桃 15克、红枣 20克、桂圆 15克、红糖 适量。

做法：

1、糯米洗净用清水浸泡数小时，准备所有配料。（其中红豆花生也要提前数小时浸泡好）

2、把红豆花生先煮熟后，在加糯米和其他配料同煮。

3、全部煮熟后，加红糖再煮两三分钟即可。

现代人的生活是丰富多彩的，尤其是在饮食方面，对养生保健的要求非常高，因为现代社会的风气就是一种污染的环境，造成了人们在这种环境中面临身体病变的极大威胁。红糖糯米粥是一种能够清肠胃的美食，不仅能够保健养生，还能满足人们对美食的追求。

Answer 2

糯米洗净加入米量2.5倍的水和红糖，放入菲仕乐快锅上压保持5-8分钟就关火，口感甜诺好吃。

Answer 3

烹饪蜜糖般的糯米红糖粥：一场味蕾的盛宴
在寒冷的日子里，还有什么比一碗热气腾腾的糯米红糖粥更能温暖心脾呢？它的甜美和柔滑足以治愈任何冬日的忧郁。准备糯米红糖粥是一场完美的烹饪之旅，既简单又令人满足。
第一步：准备食材
让我们收集厨房里的必需品：糯米、红糖、水和生姜（可选）。糯米是粥的基础，因为它能吸收大量的液体并保持其稠度。红糖赋予粥独特的甜味和焦糖色。水是稀释粥的关键，生姜则增添了一丝辛辣味。
第二步：浸泡糯米
就像任何好的故事都需要一个开场白，糯米红糖粥的序幕是浸泡糯米。这有助于缩短烹饪时间，让粥更加蓬松。将糯米用水冲洗干净，然后浸泡在冷水中至少30分钟，或者更久。
第三步：熬煮红糖水
我们可以着手准备红糖水的主角——红糖。在锅中加入红糖和足够的水，搅拌均匀，然后中火加热。边加热边搅拌，直到红糖完全溶解，液体变成深琥珀色。
第四步：烹饪粥底
现在是时候让主角登场了——糯米。将浸泡好的糯米沥干水分，加入沸水中。大火煮沸后，转小火，继续煮约20分钟，或直到糯米变软，粥变得浓稠。
第五步：添加红糖水
当粥达到你想要的稠度时，是时候加入红糖水了。将红糖水慢慢倒入粥中，边倒边搅拌。这将赋予粥甜味和焦糖色。根据自己的喜好调整红糖水的量，以达到你想要的甜度。
第六步：增添风味（可选）
如果你喜欢生姜的辛辣味，可以加入一些新鲜姜末。将姜末放入粥中，煮5-10分钟，或直到姜味融入粥中。
第七步：盛盘
糯米红糖粥做好后，就可以盛入碗中享用啦！你可以撒上一些芝麻或花生碎，增添额外的口感和香气。
温馨提示
对于更浓稠的粥，可以减少水的用量。对于更稀的粥，可以增加水的用量。
根据自己的喜好调整红糖水的用量，以达到你想要的甜度。
粥可以提前做好，在冰箱中冷藏最多3天。食用前重新加热即可。
享受糯米红糖粥甜蜜的温暖吧，它肯定会成为你寒冷日子的完美慰藉！