Question

古代的酒和现代的酒区别是什么？

Answer 1

1、种类不同

现代各式各样的酒数不胜数，笼统的来讲就有白酒和啤酒，还有红酒这三大类。还有各种水果酒。而中国古代的酒的种类比较单一，一般都是粮食酿造而成的白酒(一大类)。中国开始种植的是米谷，所以喝的最早的酒也就是米酒。

2、酒的度数不同

古代的酒的度数和现代的酒的度数有着很大的差别。现代的白酒很多是50度左右的，一般酒量的人，喝不了几杯。而中国古代的酒因为酿造水平的差异还有原料的单一，所酿造出来的酒的度数并不高。而且色泽也没有现在的透彻。古代的酒也就是10度左右。

3、酒的质量不同

随着时代的发展，酒的质量也是越来越好。酿酒技术的不断发展，方式也是多样化，所酿造出来的酒的质量也是千差万别。所以现代酒的质量会稍高于古代的酒的质量。