Question

螺蛳粉好吃吗？

Answer 1

螺蛳粉我个人是真不习惯，但是有人爱吃。
螺蛳粉的热量
100克螺蛳粉里面含有100大卡热量，还含有碳水化合物，蛋白质，纤维素以及钙质，减肥期间的人最好不要吃，螺蛳粉里面含有的油脂含量还是比较高的，吃螺蛳粉一定要注意正确方法，应该合理安排膳食，不要总是吃同一样东西，吃多以后也会觉得非常的厌烦，会彻底不想吃这样食物，长时间吃同样的食物，对健康方面的影响也非常大，会出现营养不足情况，容易导致营养缺乏，特别是女性月经方面的改变也是非常大的。

螺蛳粉吃多了会怎么样
螺蛳粉吃多了会对肠胃造成很大的刺激，上火的情况就会出现，所以应该尽量少吃一些，最好是不要吃螺蛳粉里面所含有的营养物质，并没有办法满足身体营养需求，还是应该多吃一些对身体有好处的食物。
市面上螺蛳粉的种类有很多，有一些螺蛳粉的质量不好，吃完以后还容易造成拉肚子的情况出现，吃的太多体质方面也会发生改变，如果女性吃太多螺蛳粉，那么容易出现寒性体质，所以合理的安排自己的饮食非常重要，不要长时间总是吃一种食物。
螺蛳粉是一种酸辣爽鲜的食物，受到了很多人喜欢，是一种重口味的食物，这种食物会对身体造成伤害，过量的吃肠胃道方面的疾病就会出现，会对食道肠胃口腔造成刺激，对身体造成不利的影响，所以一定不能够吃得太多。
想要让螺蛳粉对身体造成的伤害减少，那么正确的吃法就非常重要，螺蛳粉里面的酸笋可以不放，里面会有一些有害物质，在吃螺蛳粉的同时其他一些食物也不能少，一日三餐里面可以一顿吃螺蛳粉，一个礼拜吃螺蛳粉一次就可以了，一个月最多不要超过三次。
喜欢吃螺蛳粉的人可以自己购买一些原材料来制作，这样做出来的螺蛳粉会更加健康一些，里面的添加剂就会更少，不会对健康造成太大的危害，吃螺蛳粉以后如果出现了不舒服的问题，那么一定要好好的进行调节，要注意清淡饮食。
因为螺蛳粉是辛辣刺激的食物，对肠胃造成伤害，所以只有清淡的饮食才能让肠胃很好的调节过来，还应该注意饮食卫生，制作食物的工序要了解清楚，想要吃螺蛳粉的人应该选择正规的品牌，里面一些配料要少放一些，这样造成的伤害才能够降低，想要调节身体饮食的量也应该控制好，不管是什么食物，过量的吃对身体就会造成副作用，虽然螺蛳粉的味道是非常好的，但是一定不能吃得太多，还应该注意营养均衡，不要因为某一样食物的味道好，就忽略了其它食物的摄取。
螺蛳粉的营养价值
在螺蛳粉中含有非常多的碳水化合物、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及各种维生素和人体所需的多种营养元素，所以螺蛳粉是一道非常美味，又可以保健养生的美食。
在螺蛳粉中含有非常多的维生素b2，无机盐，钙，铁等等，所以它是一种高蛋白，低脂肪的天然保健品。螺丝的壳儿也可以作为中药材用。她作为的中药材具有清热解毒，明目的功效，也可以来治疗咳嗽，胃痛，吐酸。等等。在我国的古书上就有记载。螺丝是无毒的，它具有清热解毒，利湿消肿，养肝等作用，所以螺丝具有美食中药双重功能。

螺蛳粉的功效与作用
1、补充能量：因为在螺蛳粉中含有非常多的碳水化合物，糖类，而这些物质可以很快的为身体提供能量。
2、均衡营养：螺蛳粉还有平衡膳食的作用。
3、营养丰富。

螺蛳粉的做法
食材：螺蛳汤料、腐竹、米粉、空心菜、酸豆角、香菇、酸笋。
1、准备做螺蛳粉所需要的食材。清洗干净。
2、在锅内把腐竹炸好，然后切成一块一块的。
3、把辣椒在油锅内炸，制作成辣椒油，然后把辣椒油倒入锅内。
4、锅内不放油，炒酸笋，之后在锅内加入辣椒油，黄花菜，腐竹以及适量的盐，爆炒15秒即可。
5、在锅内把米粉煮好，放到碗里，然后在碗里加入适量的螺丝、辣椒油、熬好的汤、香油、酸豆角、黄豆、葱、辣椒等等，这样一道美味可口的螺蛳粉就做好了。

螺蛳粉怎么洗干净
螺蛳粉的主要材料是螺丝肉儿，螺蛳肉中混合着。很多一些其他的。比较特殊的东西。起来非常麻烦，那么怎样才能清洗干净呢?接下来我来告诉大家吧。
如果从超市买直接弄好的螺丝肉的话，回家之后要好好的洗一遍，可以先撒上盐，在盐水里泡五到十分钟左右，然后用手使劲的抓。反复几次，一直等到螺丝肉变得很干净为止，最后一步就是把螺丝肉放在开水里烫，大概十秒左右，然后捞出来再用清洗冲洗干净，这样把水分晾干之后就可以用来做菜了。一种是冷冻的螺丝肉怎样洗干净呢?如果是冷冻的话就把它放在盐水里泡着，让它自己解冻之后再按我上面说的步骤处理。那如果我们自己买的是新鲜的螺蛳肉，那样怎样处理呢?首先要把螺丝用清水把它在里面养一天左右，在这一天当中要多换几次水，这样效果比较好，等到养螺丝的水变得非常干净了，最后再换一遍清水，在水里放几滴食用油。放食用油的做法就是逼迫螺丝把身体内的脏东西吐出来。等螺丝把身体内的脏东西吐完之后，然后把螺丝放在滚烫的水里把它烫死，最后用牙签儿慢慢的把干净的螺丝肉挑出来就可以了。

Answer 2

我个人觉得挺好吃的哟,虽然味道不受很多人欢迎,但好吃,它的汤底浓厚,味美还因为它有着独特的汤料,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味.

Answer 3

螺丝粉是广西名吃，平常来说，闻着臭，吃着香，这就是螺丝粉的味道，只要能喜欢这个口味的人，对他的感觉就是，螺狮粉的味道特别香,特别入味,加入一定量的辣椒汤!很香又辣得过瘾!是灵魂所在。
螺丝粉他的做法基本如下
煮米粉：锅里加水煮沸，下粉，用筷子搅拌（防止沾在一起），中火煮8-10分钟，用筷子掐断中间没有乳白色即可。
冷水泡米粉：煮好的米粉倒出用冷水冲，再用冷水泡
煮汤：锅里加300-400ml（一定不能太多否则汤底会很淡）的水烧开，放汤底料包，把米粉捞出控水放入锅中。
加料：随后加入酸笋，酸豆角和木耳等带酸的料，再加绿叶菜，待绿叶菜差不多好了加入花生，腐竹，酸醋，辣椒油（根据个人喜辣程度加，建议先少加点一般螺蛳粉的辣椒都比较辣），即可出锅。
装碗出锅。可以根据自己现有的材料进行适当添加（鹌鹑蛋，螺丝，鸭脚等）

Answer 4

螺蛳粉超级无敌巨好吃好嘛救命一定要去吃特别是炒螺狮粉

Answer 5

螺蛳粉闻着臭但是吃起来味道真的很好吃，只是有的人会接受不了它的气味。但是如果吃的话会被它征服。