Question

羊肉功效和营养价值

Answer 1

羊肉的功效与作用
1、温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3、补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5、补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
营养价值
1、羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。
2、羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。‘
3、羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

Answer 2

羊肉的营养价值：
1羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。
2羊肉与猪肉牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。
食用功效
1温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症。
3补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛
4保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。

Answer 3

羊肉具有补充钙、铁元素，促进消化吸收及防寒滋补等功效。

羊肉为牛科动物山羊或绵羊的肉，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、铁、磷、镁、钾、锰、铜等成分。羊肉性温味甘，入脾肾经，可以补气血、助元阳，具有以下功效：

1.羊肉中钙、铁含量丰富，胆固醇含量低，具有滋补身体的作用。

2.羊肉可增加消化酶，保护胃肠道，有助于食物消化。

3.冬天食用羊肉，具有防寒和滋补的双重功效。