牛奶常温喝还是加热喝好

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s49779552
高能答主

2021-05-06 · 致力于成为全知道最会答题的人
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纯牛奶最好是热着喝

纯牛奶没有经过处理,因此,含有很多对人体不利的成分,需要经过加热消毒处理,将鲜牛奶用水浴锅加热到60~70℃,保持15分钟,能有效杀灭鲜奶中的生长型致病菌,杀菌消率在97%以上,确保饮用时卫生安全。

不同季节适宜不同喝法



夏天喝纯牛奶喝常温好

夏天天气比较炎热,纯牛奶在常温下的温度就比较适合人食用了,这种温度的纯牛奶很适合人体吸收。

注意:夏天喝纯牛奶最好选购盒装的,这种纯牛奶经过了杀菌处理,常温下饮用不会出现腹泻现象。

冬天喝纯牛奶喝热的好

冬天天气比较寒冷,牛奶的温度也很低,这种温度的牛奶在人体中很难被消化吸收,牛奶很快的通过胃进入了肠道,对胃肠功能损伤很大,因此,冬季喝纯牛奶最好是喝温热的,不过温度不宜过高,一般在60度左右即可。



纯牛奶加热的注意事项

1.牛奶中含有很多的蛋白质,属于易变性物质,在高温的环境下很容易发生变性,因此,纯牛奶加热温度不能太高,也不能长时间加热,更不能煮沸,以免降低营养价值。

2.酸牛奶中含有大量的益生菌,这号菌类对人体有益,不适合加热食用。
沃永福0fy
2021-05-06 · TA获得超过1704个赞
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牛奶常温喝更利于消化吸收,即使冬天饮用,牛奶加热不宜超过60度,而且加热时间不宜过长,这样会破坏牛肉中的营养成分。
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hong6601
2021-05-06 · TA获得超过118个赞
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牛奶当然是热的比较好。 因为热牛奶不会刺激到胃肠道,更有利于食物消化和吸收。 而冷牛奶进食之后,个人很容易出现腹痛、腹泻等症状。 其次热牛奶也具有安神助眠的功效。 所以尤其适合失眠患者饮用。
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jikery2021
高能答主

2021-05-06 · 有什么不懂的尽管问我
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牛奶中含有很多的蛋白质,属于易变性物质,在高温的环境下很容易发生变性,因此,纯牛奶加热温度不能太高,也不能长时间加热,更不能煮沸,以免降低营养价值。

酸牛奶中含有大量的益生菌,这号菌类对人体有益,不适合加热食用。

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haver_chen
2021-05-06 · TA获得超过1154个赞
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牛奶稍加热喝比较好,因为常温奶或者凉牛奶虽然解渴,但不易消化。特别是在天气较冷的时候,要果断加热。
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心欣9s
2021-05-06 · TA获得超过101个赞
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这要看个人的习惯了,有的人习惯喝热牛奶,有的人习惯喝凉牛奶。
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