我国粮食现状和面临的问题是结构性短缺矛盾。
由于饲料用粮需求强劲,粮食品种供求失衡格局或将进一步加剧。而饲料原料供应形势越来越紧,农产品进口数量越来越大,同时也在加大除玉米大豆以外的饲料粮替代。
我国粮食的储备:
中央储备粮食是我国粮食安全的重要物质,当前我国中储粮的仓库储存量已经高达了6亿吨,而且小麦及稻谷的库存量能够满足国内1年的消费量,特别是中储粮总仓库能够容纳1亿吨,可谓“大号粮仓”。
粮食的产量受到许多因素的影响,例如,粮价、天气、国家政策等因素的影响,不同的年度间的差异性比较大,作为生活所需的必需品,粮食的需求性也比较强,因此,粮食储备在不同年度间起到了“调节器”的作用。