Question

常吃鱼肉好处多，但为了健康，哪三种鱼少吃为妙，再爱吃也忍住？





Answer 1

常吃鱼肉好处多，但为了健康，哪三种鱼少吃为妙，再爱吃也忍住？

常吃鱼肉益处多，但为了健康，这三种鱼少吃为妙，再爱吃也憋住。一说到吃鱼的好处，每个人能说上不仅一两条，确实是那样，鱼肉的营养丰富多彩，而且还是美味不长肉的那类，因而鱼变成了很多人聚餐时餐桌上的主人公。只不过有如此三种鱼，为了健康或是提议大伙儿少吃为妙，一是酥鱼，二是闲鱼、三是石锅鱼，这三种方式制造出去的鱼可能出现一些对人体有危害的化学物质，要是很多摄取一定会危害身心健康。今儿我就介绍一道生活中营养健康的红烧带鱼给大伙儿，一起来看看如何做吧！

红烧带鱼

调料：带鱼一条、葱四五根、白皮蒜一整个、姜四五片、生抽酱油一勺半、老抽王小勺、醋小勺、料酒适当、油耗小勺

烹制流程：

1.带鱼清洗切割成段放入葱蒜料酒翻拌腌渍20min2.碗中添加一勺半世抽，小勺老抽王，小勺醋，小勺料酒，小勺油耗搅拌均匀3.带鱼腌之后裹一层小麦面粉4.锅中入油，将带鱼煎至两面金黄色5.锅中留底油，将切开的葱蒜放入炒出香味6.放入带鱼，添加调准的料汁翻拌匀称7.添加未过带鱼的水，煮十来分钟，大火收汁8.撒进点葱段翻拌匀称就可以起锅

烹制小提示：

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼种，且多见不饱和脂肪，这类油酸的碳链很长，具备降胆固醇的功效；2、带鱼全身上下的鳞和银色植物油脂层中还带有一种防癌成份6－硫代鸟嘌呤；3、常常服用带鱼，具备滋补五脏的作用；4、带鱼带有丰富多彩的镁元素，对内分泌系统有不错的维护功效，有益于众多疾病的预防。经常吃带鱼也有护肝补血补气、泽肤养发健体的效果。

Answer 2

深海鱼，咸鱼，烤鱼，这些鱼一定要少吃，因为这些鱼都不是特别的健康，而且含盐量太高可能会导致高血压，也可能会导致高血糖，可能会导致高血脂。

Answer 3

1、熏鱼。熏鱼是南方人比较喜欢吃的一种鱼产品，它主要通过油炸出来后再用各种调味料进行卤制，口味独特，还是挺受大家喜爱的。而我们知道油炸食物会使得食物产生有害物质苯并芘，它是一种致癌物。如果长期食用含苯比芘高的食物容易引发肺癌，肠胃癌等病。所以近期网上疯传一种说法，吃一公斤的熏鱼就相当于吸入250根香烟。

2、咸鱼。这种经过腌制加工的鱼是我们国人比较喜欢吃的一种美食，但是据世卫组织报告指出，经常吃咸鱼会增加罹患鼻咽癌的风险。咸鱼之所以被称为咸鱼，就是因为它是用大量盐来腌制，以使得鱼肉紧实，含盐量高，口感咸，而且咸鱼在腌制过程中也会产生不少有害物质，这些都是对人体有害的。所以咸鱼要少吃，特别是腌制过久的还是不要吃得好。

3、烤鱼。路过烤鱼摊，烧烤的鱼肉香经常让人垂涎欲滴，挪不动步。可是烤鱼让味蕾得到了享受，我们的身体却无法享受。这种经过烤制的鱼，首先营养价值会大打折扣，而且在烧烤过程中会产生危害人体健康的有害物质，甚或有致癌性，所以还是要少吃。

Answer 4

深海鱼，烤鱼，咸鱼这三种鱼尽量少吃，深海鱼一般含汞量都会超标，其他两种鱼的含盐量是非常高的，会导致高血压或者高血脂。