Question

韭菜炒鸡蛋的正确做法，应该是什么？

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Answer 1

原料：韭菜、鸡蛋、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、一小把韭菜，洗净，沥干水分。

第2步、切碎

第3步、把切好的韭菜放入大一点容器，并准备三个鸡蛋。

第4步、直接打入当有韭菜的容器里

第5步、放入适量盐搅拌。

第6步、平底锅放油，油盐稍微多一些。

第7步、倒入韭菜鸡蛋，不用着急马上翻面。等到有些凝固在翻到另一面。

第8步、入盘。

Answer 2

正确的做法就是先炒韭菜，把韭菜炒熟水之后然后再加入鸡蛋，到最后再加入生抽和酱油即可。

Answer 3

把韭菜清洗干净，切成碎末，把鸡蛋液倒入碗中，加入一些盐，搅拌均匀，起锅烧油，把鸡蛋液倒入锅中，翻炒10分钟左右，再加入韭菜和其他辅助材料，翻炒15分钟即可。

Answer 4

将韭菜洗净切成段，然后准备鸡蛋搅匀，将韭菜和鸡蛋拌在一起，入锅调味

Answer 5

韭菜炒鸡蛋的正确做法，首先就是要把韭菜切切干净之后切成小段，然后热锅凉油下入之后，鸡蛋要多次翻炒，返程的五成熟之后加入韭菜，然后再加入其他调味品。