Question

玉米浓汤的做法

Answer 1

　　导语：相信大家在吃西餐的时候都点过玉米浓汤吧，但是它的做法是怎么样的呢，下面就由我来告诉你吧。

　　玉米浓汤的.做法

　　玉米浓汤的做法一

　　食材用料：玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋葱1小块、土豆1小块、黄油1小块

　　清水100-150毫升、盐少许、白胡椒粉少许

　　做法：

　　1、洋葱洗净切末，土豆洗净去皮切小丁;

　　2、取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒;

　　3、接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉;

　　4、把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎;

　　5、打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下，再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。

　　玉米浓汤的做法二

　　原料：奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。

　　做法：

　　1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒;

　　2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度;

　　3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚;

　　4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可;