Question

冻肉的保质期一般是多久

Answer 1

冻肉的保质期一般在4-10个月左右，主要看是什么肉，肉的昌雀类型不同，保质期也不尽相老迅隐同。
禽肉类：包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内，保质期为8-10个月。
海鲜、河鲜类侍厅：包括鱼、虾、鳖、贝类等，由于所含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比较短，一般为半年左右，最好在4个月内食用。
猪肉：猪肉冷冻后，最好在4-5个月内食用，否则不但会造成营养物质流失，还会产生一种名为李斯特菌的“嗜冷菌”，食用后可能影响人体健康。