Question

卖自己做的食品违法吗

Answer 1

一、卖自己做的食品违法吗
1、卖自己做的食品是否违法，要看是否取得了食品生产许可证。分别是：
（1）如果已经取得了食品生产许可证，那么卖自己做的食品就不违法；
（2）但是如果在没有取得食品生产许可证的确情况下，就出售自己做的食品，那么就是违法的。
2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十三条
食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；
（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；
（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；
（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；
（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；
（十一）法律、法规规定的其他要求。
二、餐饮服务许可证去哪里办理
餐饮服务许可证去市行政审批服务中心“食药监窗口”，进行办理。办理流程是：
1、申请：申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请；
2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》；
3、审查：按照《餐饮服务许可审查规范》，组织现场审查验收；
4、决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定，并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利；
5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查，符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。