Question

生酮饮食是什么意思

Answer 1

生酮饮食是低碳水化合物饮食的一种，说来历史已久，最早是外国的医生发现其对于儿童难治性癫痫有改善作用而被沿用至今，是目前临床上疾病治疗饮食中非常特殊的一种。

简言之，将身体由葡萄糖供能转变成酮体供能，就是生酮饮食产生作用的根本环节。而这个环节在每个人身上起效的时间不一致，通常需要48个小时，甚至更长时间来激发。

生酮饮食，作为低碳水化合物饮食的一种，除了严格限制碳水化合物的量（20克／天～50克／天，主要是非淀粉类的蔬菜），适量的蛋白质摄入，其余基本是脂肪来供能，其供能比可以达到65％。生酮饮食特别能满足一部分喜欢进食高脂食物且有减重意向的男性，并且让他们坚持下去。

扩展资料

目前国内很多医疗机构都在开展生酮饮食减重的训练营，且都收到较好的反馈。极端的低碳水化合物饮食会逐渐消除机体的糖原储存，造成结合水的排泄，生酮饮食本身也会因为高脂肪摄入和适量蛋白质的摄入而引起很强的饱腹感，从而抑制食欲。

当身体切换到利用酮体的状态时，为了维持住这种状态，就需要持续低碳水化合物摄入，否则就会“爆碳”，需要重新限制碳水化合物的摄入，进入生酮状态。

参考资料来源：人民网-生酮饮食：不能不知道的事