怎样凉拌莴笋丝。

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.2万个赞
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准备材料:莴笋、胡萝卜、生抽酱油、花椒油、白糖、盐、姜、蒜

1、将莴笋去皮,用清水洗干净,然后切成细丝装碗备用。

2、将胡萝卜用清水洗干净,切成细丝装碗备用。

3、剥好蒜瓣,准备好姜块,并用清水洗干净,把姜蒜均切成小颗粒,越细越好,装好备用。

4、准备好生抽酱油、花椒油、白糖、盐等作料。

5、接着洗干净一个盘子,倒入适量的生抽酱油,加入切好的姜蒜粒加入盘中,然后加入盐,花椒油等作料,用筷子调匀,尝试下味道,觉得合适,就放在一边备用。

6、将切好的莴笋丝和胡萝卜丝装在一个碗里,把调好的料倒入碗里,加入白糖,接着用筷子调匀。

7、调匀后,尝试下味道,然后放在一边,放置大约10分钟左右后,待充分入味后就可以食用啦。

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