Question

开一家小型的寿司店需要多少成本？需要注意什么？

Answer 1

一、成本：\x0d\x0a正宗的日本寿司估计很难！因为就是三文鱼，金枪鱼，鱼子，就不好弄，新鲜的货源难，不新鲜的吃起来口感不是很好，再说中国人吃生鱼也不习惯。如果三文鱼，鱼子等等也提供的话，保守估计也在30W元以上，因为寿司店的装修也讲究！如果不包括这些只是单单的做寿司米饭的话就谈不上寿司店了。营销策划。\x0d\x0a二、注意事项：\x0d\x0a选择寿司店址主要是考虑下面几个地方：\x0d\x0a　　1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；\x0d\x0a　　2、周边有较多的办公楼、学校的地方；\x0d\x0a　　3、较成熟的社区附近。\x0d\x0a　　环境主要包括两方面：\x0d\x0a　　一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展，保持永远立于不败之地，就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。\x0d\x0a　　二是装修。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。