Question

西红柿炒鸡蛋是否可以和蘑菇一起吃

Answer 1

西红柿炒鸡蛋可以和蘑菇一起吃，可以做蘑菇西红柿炒鸡蛋，具体做法如下：

食材：蘑菇、西红柿、鸡蛋、青椒、葱蒜、油、盐。

1、蘑菇洗干净泡一会，然后用开水焯一下。

2、西红柿在热水里烫一下去皮，切成块。其他辅料也切好。

3、 鸡蛋里加点盐和一点点清水打散。

4、热锅热油先炒鸡蛋。

5、鸡蛋炒好，把鸡蛋盛出来。

6、用锅里余下的油放西红柿煸炒出水水，放上葱和蒜。

7、然后放入蘑菇炒，这里可以稍稍加点水。

8、最后放入青椒和鸡蛋抄抄，然后加盐，完成。