Question

炒海鲜菇最简单做法

Answer 1

主料：海鲜菇200克、猪肉80克、胡萝卜半个、青椒半个。

辅料：花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。

1、猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下。

2、海鲜菇撕成细丝。

3、然后开水焯一下。

4、热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒。

5、放入海鲜菇翻炒。

6、放入胡萝卜丝、青椒丝。

7、放入适量的盐、翻炒均匀。

8、最后放入适量的味精即可。

9、成品图如下。

Answer 2

肉炒海鲜菇
1.准备食材
2.肉切片或切条均可，调入料酒、鸡粉等腌制
3.油热，放姜片放肉炒
4.放醋、生抽、葱姜蒜辣椒花椒炒
5.放入海鲜菇炒
6.调入蚝油、盐
7.出锅前调入鸡粉、香油等