Question

芦笋的做法

Answer 1

材料：芦笋300克、蚝油10克、食盐2克、生抽6克、水淀粉10克、植物油10克、白醋3克、彩椒1块、蒜1瓣。

芦笋的做法如下：

1、准备好原材料

2、红柿子椒切成小颗粒，大蒜瓣剁成末

3、适量蚝油、少许白醋、生抽、水淀粉，调成调料汁

4、锅里放入适量水，加入适量盐，烧开

5、放入芦笋，再次烧开后煮1分钟左右

6、芦笋捞出装盘

7、锅里放入少许花生油，爆香彩椒粒和大蒜末

8、加入调料汁，烧开

9、将调料汁淋在芦笋上即可