鸡肉和什么一起炖汤比较好

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高能答主

2022-10-14 · 世界很大,慢慢探索
知道小有建树答主
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鸡腿和什么虫草花、莲藕炖汤好喝,做法如下:

主料:鸡腿腿2个、莲藕1个、虫草花适量。

辅料:姜3片、黄芪2片、盐适量、料酒1勺、白胡椒粉少许。

步骤:

1、准备食材。

2、虫草花摘洗干净。

3、鸡腿洗净剁成小块。

4、莲藕去皮切成滚刀块。

5、姜切片。

6、锅内加冷水倒入鸡块大火煮开1分钟去掉血污。

7、锅内再次加水烧开,倒入鸡块、虫草花、藕块、料酒、白胡椒粉大火煮开10分钟。

8、转小火慢炖30分钟。

9、加入盐调味即可。

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