Question

鸡肉和什么一起炖汤比较好

Answer 1

鸡腿和什么虫草花、莲藕炖汤好喝，做法如下：

主料：鸡腿腿2个、莲藕1个、虫草花适量。

辅料：姜3片、黄芪2片、盐适量、料酒1勺、白胡椒粉少许。

步骤：

1、准备食材。

2、虫草花摘洗干净。

3、鸡腿洗净剁成小块。

4、莲藕去皮切成滚刀块。

5、姜切片。

6、锅内加冷水倒入鸡块大火煮开1分钟去掉血污。

7、锅内再次加水烧开，倒入鸡块、虫草花、藕块、料酒、白胡椒粉大火煮开10分钟。

8、转小火慢炖30分钟。

9、加入盐调味即可。