天麻炖鸡怎么炖

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阔阔素材馆
2023-07-13 · TA获得超过140个赞
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天麻炖鸡的做法如下:

材料/工具:鸡块500g、红枣20g、料酒5g、枸杞15g、天麻10g、盐4g、胡椒粉3g、姜片8g、味精2g。

1、锅中烧水,往锅里放入料酒,再将鸡肉洗干净放入锅中,大火烧开之后撇去上面的浮沫。

2、捞出鸡块放入砂锅中,加毁念入姜片、天麻和红枣,加入适量的冷水。

3、大火烧开后转小火炖一个小时,煲汤的时候一定要注意火候,小心溢出。

4、时间到了,加入盐、胡椒粉,搅拌几下之后再放入味精调味,在锅中来回搅拌几下,搅拌均匀。

5、往锅中撒上一些枸杞,焖煮一会儿,就可以燃森出锅了,非常的营养纤段困健康。

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