Question

珍珠奶茶最简单的做法

Answer 1

珍珠奶茶最简单的做法如下所示：

食材：木薯淀粉60克、清水55克、黑糖35克、牛奶适量、红茶少许。

1、黑糖加水煮至融化。

2、黑糖水煮至沸腾，趁热加入木薯淀粉搅拌成糊状，再次加入木薯淀粉揉成一团。

3、揉成这个程度就差不多啦，接着搓成小珍珠，加点木薯淀粉防粘。

4、水烧开倒入珍珠，煮至浮起后捞起过冰水。

5、黑糖加水，再次加入珍珠熬煮至浓稠即可。

6、水煮开加入红茶，煮至茶味出来即可。

7、倒入牛奶一起煮，煮至融合即可，煮好的奶茶加入珍珠就可以开喝啦。