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豆角炖豆腐的做法窍门

Answer 1

豆角炖豆腐的做法窍门如下：

材料/工具：豆角、豆腐、粉条、葱、蒜、食用油、盐、老抽、鸡精、香油、适量水。

1、把豆角和豆腐清洗干净备用。

2、豆腐切块，豆角洗净掰成段。

3、炒锅倒油放入葱、蒜炒香。

4、放入豆角煸炒。

5、加适量水、盐、老抽、鸡精。

6、放入豆腐炖制。

7、放入粉条炖制。

8、炖至豆角成熟，豆腐入味儿后关火，撒葱末，淋香油即可。