Question

泡姜的制作方法 家用

Answer 1

泡姜的制作方法如下：

食材/配料：仔姜3斤、盐1小勺、陈醋900ml、糖3大勺。

1、新鲜的仔姜清洗干净，表皮的芽衣等都剥去。

2、处理干净的仔姜切成片。（不建议成块泡，一来不容易泡，二来吃的时候份量不好控制）

3、密封瓶清洗干净，将姜片放入其中，加入1小勺盐。

4、加入3大勺糖。

5、将陈醋倒入瓶中，醋的量要没过姜片。

6、置于冰箱中密封保存。泡上一周左右就可以开吃啦，泡的越久味道越好。