Question

茶叶的保质期一般是多久

Answer 1

茶叶是没有保质期的，保存得好可以一直保存。

不同种类的茶保质期不一样，保存方式也有所区别，只要存放得当，茶叶不仅不会变质，还能提高品质。正常保存得好的茶叶是没有时间限制的，保存多久都可以。

一般情况下，绿茶适合罐装密封冷藏，红茶适合放置在干燥的环境中，乌龙茶需要用铁罐或者锡罐这种双层盖的茶叶罐常温储存，普洱茶适合用棉签纸在常温环境中保存。保存茶叶最基本的就是要做到防潮、密封、避光、无异味，可以放置在瓷罐、锡罐、不锈钢罐、铝箔袋等物品中。

茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）-7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其他异味污染。

饮茶起源

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。

所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有。

造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无茶字，而只有荼字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成茶，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

以上内容参考百度百科-茶