Question

芝麻酱的制作方法

Answer 1

芝麻酱的制作方法如下：

用料：生黑芝麻80g、核桃油40ml。

步骤：

1、准备食材。

2、将生黑芝麻洗净沥干水分，放入锅中小火炒熟，要不停翻炒防止糊锅，炒到香气四溢，用手一捏就碎的程度即可。

3、将炒熟的黑芝麻晾凉，放入搅拌机中打成粉。

4、在黑芝麻粉中分次倒入适量核桃油，继续打到油和粉充分混合为止。

5、这样，黑芝麻酱就做好了。