Question

海参的最佳煲汤搭配

Answer 1

海参的最佳煲汤搭配是牛肉，具体做法如下：

工具/原料：大米、牛肉、海参、瑶柱、清水、料酒、盐、油、酱油、姜丝、淀粉、白菜、香菜。

1、大米淘洗干净，然后放入煮锅中，加入适量的清水，熬煮。

2、牛肉剁碎、海参切小块，然后加入料酒、盐、油、酱油、姜丝、淀粉腌制一会。

3、待大米煮烂，将瑶柱、牛肉、海参、姜丝放进一起煮锅中熬煮15分钟。

4、白菜用清水清洗干净，然后沥干水分，切丝备用。

5、15分钟后，把切好的白菜放入煮锅中继续熬煮5分钟，然后加盐、味精调味。

6、用一个干净无水的容器把煮好的粥盛出，然后撒上适量的香菜点缀即可。