吃葡萄的好处
1、葡萄有抗疲劳的功效:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2、葡萄有补血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。
3、葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
4、现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
5、葡萄可用来酿酒:然而,葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
6.缓解低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
7.预防血栓:法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
8.抗衰老:葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。
9.有助康复:葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
10.有助于消化:有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
11.缓解疲劳:对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
大家都知道多吃葡萄对身体好,尤其是女人喝红葡萄酒更是补血养颜。这种观点是正确的,葡萄确实有补血的功效。
葡萄中富含维生素B12,维生素B12具有抗恶性贫血作用的,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12约12~15毫克。因此,常吃葡萄,常饮红葡萄酒,都有益于治疗恶性贫血。
葡萄中糖和铁的含量会相对高,铁离子是血红蛋白的重要组成部分,因此葡萄可以说是妇女、儿童和体弱贫血者绝佳的滋补用品。
葡萄用处很大,除补血外,因其味甘微酸,葡萄还具有开胃润喉、补肝肾、益气血、生津液和利小便之功效。然而,葡萄五颜六色、又酸又甜,其各自的营养和药用价值也各有区别,所以要让物尽其值,还要学会善于选择。下面对各种葡萄的不同功效进行具体说明:
(1) 红葡萄可软化血管。红葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。研究证明,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,因此对预防心血管病和中风很有益处。葡萄籽是美容圣品,他的攻效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。红葡萄籽萃取剂能发挥恢复肌肤青春的效果。此外,红葡萄防辐射,对长期使用电脑和手机的人非常有效。同时还可防止皮肤受到紫外线的伤害,从体内调节皮肤防紫外线。红葡萄可以说是浑身是宝,在欧洲被誉为天然体内化妆品。
(2)紫葡萄可预防衰老。紫葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效。所以,它预防衰老作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹产生,还可缓解老年人视力的退化。多吃紫葡萄有益身心,更适合老年人和少年朋友使用。
(3)黑葡萄缓解疲劳。黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性;相比起浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力;黑葡萄所含钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。因其营养丰富,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等劳疾大有裨益。
(4)绿葡萄又叫马奶子葡萄,长圆形似马乳头,个较大,是葡萄中的优良品种。绿葡萄的营养较其它品种种类略丰富,尤其食糖量较高。每100克中含有蛋白质0.7克、糖11.5克、热量205千焦、钙19毫克、磷9毫克、铁1.3毫克、胡萝卜素0.02毫克、维生素B,0.03毫克、维生素B20.0l毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C1毫克。
(5)白葡萄,也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。中医有“白入肺““肺主皮毛”之说,认为白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。用白葡萄制作的白葡萄酒的功效更多,适量饮白葡萄酒能让血管保持健康,降低腿部动脉硬化的风险,也能有效降低心脏病和郁血性心衰竭的风险,还能杀死幽门杆菌,可降低患胃溃疡的几率。
葡萄有甜有酸,而补血益气的主要是甜葡萄。而酸葡萄则有生津消食的功效。口感偏甜的葡萄,补气益血,滋养肝肾的功效相对显著,经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。而口感偏酸的葡萄能生津止渴,健胃消食,可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况,更适合夏季高温期间食用,调节人体内分泌和其他代谢。
需要提醒的是,过度疲劳、体倦乏力、贫血患者,适合常吃葡萄;但由于葡萄含糖量高且性属寒凉,患有糖尿病、脾胃虚寒和经常便秘的人不宜多吃。
可以。葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
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参考资料:
补血快的食物:
一、黑芝麻
黑芝麻补血降血压,具有补肝肾、润五脏、益气力等作用,其中含有丰富的油酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E、蛋白质及钙、铁等物质。芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
黑芝麻含油量高达50%以上,尤其是维生素E的含量为植物食品之冠,不仅能防止过氧化脂质对人体的危害,有延缓衰老、延年益寿之功效,还有减少血液凝块、防止动脉粥样硬化以及冠心病等作用。
二、红枣
俗话说“要想皮肤好,煮粥放红枣”,民间有“天天吃红枣,青春永不老”的说法。虽然有些夸张,但也是有一定的根据的。女生可以常吃红枣,因为红枣具有很好的补血功能。红枣还是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老,是很好的养生食物。
红枣养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
三、猪肝
猪肝是补血食物,含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%91%A1%E8%90%84/1116?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-葡萄
参考资料来源:/www.jkb.com.cn/news/industryNews/2010/1027/182620.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">健康报网-北京青岛等多地遭遇“血荒”吃什么最补血补气?