Question

怎么煮南瓜饭？

Answer 1

Answer 2

　　南瓜饭的做法：
　　材料：
　　南瓜丁 1杯
　　水 1杯
　　白米饭 1又1/2碗
　　盐 1/2小匙
　　糖 1小匙
　　奶油球 3个
　　做法：
　　(1)用水将南瓜丁煮熟，约需5~6分钟。
　　(2)用滤网滤掉南瓜水，留下南瓜丁备用。
　　(3)取1又1/2碗的热白饭，将煮熟的南瓜丁及调味料加入，搅拌均匀后即可食用。
　　烹饪技巧：

　　1、焖制小米饭时把握好水分，太粘稠影响南瓜饭的口感。
　　2、在煸炒五花肉时锅中无需放油，将肉片中的油炒出后加入南瓜，味道更香。
　　3、在焖至南瓜饭时注意火候，留心收汤的情况，避免糊锅。
　　南瓜可谓是蔬菜料理界的"百变天后"了。无论是做主食、煲汤、做配菜还是做馅料、腌渍菜，它均可以完成得很出色。而南瓜饭的香软口感、浓郁滋味和似山野又似家常，似华丽又很粗犷的风格，不得不尊为四季餐桌主食的首选。
　　因为丰富的营养元素，南瓜逐渐从城村走向城市，它的美容作用也逐渐受到重视。这道南瓜饭做法并不算太难，饭菜合一的便利和营养美味成了它最大的特点之一，用来做便当也不错。喜欢南瓜又无肉不欢的朋友大可以尝试一下，那种朴素的温暖感，真的只有尝试过了才知道是怎样的舒服。

Answer 3

海南南瓜饭[原料]：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
[制作]：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
[特点]：熟烂略有咸味，适合食用。

Answer 4

南瓜饭做法