小苏打与大苏打的区别?
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苏打是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠。一个是Na2CO3,一个是NaHCO3。碳酸氢钠(小苏打)会有一个氢离子电离出来,而苏打没有,所以苏打的碱性要比小苏打好。如果用它加热水除油垢,是非常棒的选择!
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小苏打是碳酸氢钠。大苏打是硫代硫酸钠。
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引用cn#GuQfVLVkVf的回答:
小苏打也是药,治疗阿司匹林出现的水杨酸反应
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