Question

蒸发和沸腾是汽化的两种方式．在探究水的沸腾实验中，某同学提出如下问题：水沸腾后如果继续加热是不是温

蒸发和沸腾是汽化的两种方式．在探究水的沸腾实验中，某同学提出如下问题：水沸腾后如果继续加热是不是温度越来越高？他仔细观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升时的情况，如图所示：图______是水在沸腾前的情况，图______是水在沸腾时的情况，实验过程中记录数据如下表： 时间/min … 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 … 温度/℃ … 95 96 97 98 98 98 95 98 98 98 98 …（1）以上数据中，明显错误的是第______min的记录．（2）分析数据可知，水沸腾时的温度是______℃．（3）在实验时，该同学按实验步骤进行了正确的操作，但是从开始到水沸腾这段时间过长，请你帮他分析这可能是______原因造成的（给出一种原因即可），解决的方法是______．（4）由实验结果可以看出水沸腾的特点是：______．（5）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：______．

Answer 1

当水准备沸腾时气泡越上越小，这是因为气泡中的水蒸气的温度高于水的温度，所以水蒸气不断液化，故气泡变小．所以乙是水沸腾前的情况．
水正在沸腾时，气泡上升过程中，水不断汽化，气泡中的水蒸气增多，再加上上升时深度减小，压强减小，所以气泡体积越来越大．甲是沸腾时的情况．
（1）12分钟时水已经沸腾，此时水的温度应该是98摄氏度．
（2）水达到98摄氏度时，随着时间的增加，而温度不变，所以沸点是98摄氏度．
（3）某同学按实验步骤进行了正确操作，从开始加热到水沸腾这段时间过长，说明水需要吸收的热量多，由吸收热量公式Q=Cm△t知，水过多，或水的初温太低．解决的办法是，倒掉一部分水．
（4）从表格中数据及沸腾图象可以看出，水在沸腾过程中虽不断吸热，但温度保持不变．
（5）我们看到水面上的“白气”，是由水蒸气液化形成的．
故答案为：
乙；甲．（1）12．（2）98．（3）水量过多（合理即可）．（4）吸热但温度保持不变．（5）液化．