Question

请问酸菜鱼怎么个做法？

Answer 1

鱼去骨肉切片放盐老抽生粉腌10分钟 姜切丝酸菜切段辣椒切碎葱切段 锅内放油把鱼爆炒3分钟捞出 锅留底油，放盐，八角姜丝爆香倒入酸菜 辣椒翻炒几分钟，放水煮开放少许老抽 醋继续煮2分钟 最后倒入鱼片 葱闷1分钟即可

Answer 2

酸菜煮熟后放入鱼骨烧好，再放入调好的鱼肉捞起到酒精锅里，锅里放花椒、姜末蒜末炒香后倒入油捞起放到酒精锅里就好，味道以自己的口味，可以加入辣椒。

Answer 3

Hello！我是川菜的名角之一，酸爽开胃的酸菜鱼。又是一道适合宴客的大菜，肉质细嫩，鱼汤酸香鲜美，微辣不腻。一道成功的酸菜鱼，是能勾住很多人的胃，快动手来做一道馋馋家人吧！

Answer 4

酸菜鱼应该怎么做？快来get吧~

Answer 5

去超市买个酸菜鱼料 放油 抄酸菜鱼料 防水 等水开了 把鱼放进国内 大火煮20分钟 至汤白 即可关火