西红柿鸡蛋汤怎么烧才能酸一点
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2020-06-04
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番茄鸡蛋汤做成酸汤,得靠番茄的味道,让番茄在锅里多煸炒下,炒出番茄汁出来,汤的味道就会比较酸了,以下为做法:
材料:番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许。
调料:食用油、盐少许。
1、番茄去皮切片,鸡蛋打散,倒入少许水备用。
2、锅热油,倒入鸡蛋液,炒至蓬松,再倒入番茄翻炒。
3、炒至番茄出水,颜色变深,加入适量清水大火煮开,转小火,煮两分钟后出锅,撒上葱花和食盐即可。
材料:番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许。
调料:食用油、盐少许。
1、番茄去皮切片,鸡蛋打散,倒入少许水备用。
2、锅热油,倒入鸡蛋液,炒至蓬松,再倒入番茄翻炒。
3、炒至番茄出水,颜色变深,加入适量清水大火煮开,转小火,煮两分钟后出锅,撒上葱花和食盐即可。
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