六个月宝宝吃的鸡蛋羹怎么做?求做法

 我来答
受尔竹2o

2020-03-07 · TA获得超过9692个赞
知道大有可为答主
回答量:1.9万
采纳率:84%
帮助的人:778万
展开全部

补钙米粥鸡蛋羹。

AGRK5738
2017-08-29 · 知道合伙人母婴行家
AGRK5738
知道合伙人母婴行家
采纳数:471 获赞数:2326
曾获得高级育婴师证书

向TA提问 私信TA
展开全部
鸡蛋羹做好后松软细嫩,清香爽口,适合老人小孩子食用,而且富有营养,健脑益智,对小宝宝的成长发育极为有利,下面就为你介绍一下小宝宝吃的鸡蛋羹做法:
食材

食谱热量:72(大卡)

主料
鸡蛋1个

方法/步骤

一、取新鲜鸡蛋一个(为小宝宝吃的鸡蛋,要去正规超市购买无公害的绿色鸡蛋比较放心),把鸡蛋打碎入碗,用筷子打散打匀,打得越匀越好,之后加入极少量的盐,用一到二个大米颗大小适量的食盐即可。

二、加入凉白开水,水量与鸡蛋液的比例应该是2:1为好,然后用筷子拌匀。注意加入的白开水温度不能太高,也不能太低。开水倒进去鸡蛋液里就成蛋花了,太冷的水会使蒸出的蛋羹出现蜂窝状的气泡。

三、此时可以在鸡蛋液里加入少量的猪油或者植物油,以增加鸡蛋羹的营养。如果小宝宝愿意吃菜,你可以把胡萝卜、小白菜一类的蔬菜用刀切的稀碎拌匀在鸡蛋液里。

四、先把蒸锅里的水烧开,然后放上蒸隔,把装有鸡蛋液的碗放在蒸隔上,在碗上面反扣一个盘子或者盖上保鲜膜。加热时锅盖留一个小缝,这样蒸出来的蛋羹口感不会老。

五、温火蒸上10到15分钟,鸡蛋羹基本上就蒸熟了。此时可以根据小宝宝的喜好,加入一点葱花、滴入一点香油,就可以让孩子享用了。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
地方歇后语
2017-08-29 · TA获得超过11.4万个赞
知道顶级答主
回答量:4.3万
采纳率:91%
帮助的人:1.8亿
展开全部
先用蛋黄分离器把蛋黄在分开,因为六个月的宝宝最好是只吃蛋黄,把蛋黄打成蛋液,然后加点温水,只捏一点点盐,然后给碗覆盖保鲜膜,防止进入空气蒸出来的鸡蛋就都是眼,加了保鲜膜蒸出来的会嫩嫩的
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
智能前沿探索
2020-06-25 · TA获得超过3597个赞
知道大有可为答主
回答量:3033
采纳率:26%
帮助的人:181万
展开全部
不需要调料的,可以煮鸡蛋把蛋黄用开水搅开给宝宝吃,或者炖蛋黄,就是蛋黄加点冷水搅开加几滴油,稍微放一丁点盐隔水炖就好了
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
yang19772012
2017-08-29 · TA获得超过13万个赞
知道大有可为答主
回答量:2.7万
采纳率:83%
帮助的人:2751万
展开全部
鸡蛋打碎放点纯净水拌匀,
然後水烧开放上去蒸,
一般8分钟左右就可以了。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(9)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式