Question

素鸡火腿肠怎么做好吃

Answer 1

1. 将素鸡切段
2. 用圆管工具把素鸡中心掏空
3. 素鸡空心里塞入火腿肠
4. 锅预热倒油
5. 将卷好的素鸡火腿肠卷放入油锅煎炸，注意不要用大火，防止煎糊
6. 倒入葱花，炸出香味
7. 倒入生抽，加入少量料酒，八角一枚，加少许水，熬熟即可
8. 盘内摆好生菜，将做好的素鸡火腿肠卷摆盘。