Question

为什么会有核辐射食品

Answer 1

辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物。
辐照，一种新的灭菌保鲜技术，用(铯137,钴60,等对DNA作用)粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌，和减活。
辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫，消除危害人类健康的食源性疾病，使食物更安全，延长食品的货架期。
辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌，这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质。辐照食品能长期保持原味，更能保持其原有口感。