Question

鸡肉焖饭的做法步骤图，鸡肉焖饭怎么做好吃

Answer 1

有肉有饭还有多多的蔬菜，配上雄牌酱汁秘方。营养全面，口感丰富，美味又上升了一个Level。

Answer 2

Answer 3

食材明细

主料

• 鸡腿3个

• 香菇适量

• 大米适量

• 辅料

• 盐适量

• 生抽适量

• 老抽适量

• 胡椒粉适量

• 鸡粉适量

• 生粉适量

• 咸鲜口味

• 焖工艺

• 十分钟耗时

• 普通难度

香菇鸡肉焖饭的做法步骤

• 

  1

  香菇提前半小时用热水泡发

• 

  2

  鸡腿3只进行处理，使肉、骨、皮分离

• 

  3

  将鸡腿肉切成小丁放入碗中，加点淀粉水用手抓匀

• 

  4

  泡发的香菇切成小丁

• 

  5

  将切好的香菇放入碗中，加适量生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡粉、一勺花生油，抓匀腌制半小时入味

• 

  6

  生米洗干净后，加适量清水在锅中泡浸20分钟

• 

  7

  将腌制好的材料放入锅中与生米拌均匀

• 

  8

  放入电饭锅按煮饭键，煮熟后焖20分钟再开盖，美味即成

• 

  9

  成品图

小窍门

1、鸡肉切成小丁要加配料腌制半小时入味，香菇同样要提前半小时用热水泡发
2、生米与水的比例约为1：1，因为是焖饭干爽一点的口感会更好

Answer 4

Answer 5